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每天吃1个半鸡蛋,会增加心血管疾病的发生危险?很多

发布日期:2020-08-26 20:31   来源:未知   阅读:

在生活中,鸡蛋一直都是人们心中的营养食物,是每天都应该吃的。可有一项报道,让大家恐慌了。在一项美国的研究发现,和每天都少吃鸡蛋的人相比,每天能够吃1个半鸡蛋的人,会增加人们患心血管疾病的危险,以及因心血管疾病死亡的危险。

更建议大家吃鸡蛋的做法是,每天只食用一颗鸡蛋的蛋黄,然后再加上两个煮熟的蛋白部位是最好的,这个研究我们到底要不要相信呢?

这项研究,主要是人们发现胆固醇与心血管疾病有关,而鸡蛋尤其是蛋黄的部位,胆固醇含量要比蛋白高,如果人们每天都多摄入半个鸡蛋,那么全天摄入的胆固醇含量就会是300mg的胆固醇了,由此会增加人体罹患心血管疾病的危险。

于是,很多人都担心多吃鸡蛋的危害,每天都会限量食用鸡蛋,绝对不会超过1颗鸡蛋。其实大家不用担心,每个人的饮食情况不同,针对不同个体,每天食用多少鸡蛋也是有讲究的。

并且,上面所提到的这项研究,还不是最终结论,还需要最后的研究证实。而在近几十年的研究上,都没有发现吃鸡蛋多和人们患心脏病等心血管疾病危险有关系。

那针对不同情况,人们一天不能吃超过多少颗鸡蛋呢?

我们先来看下对于正常饮食的人群,在最新版《中国居民膳食指南》中给出了答案,在人们每天食用的奶类、肉类、鱼虾都是正常摄入的情况下,每周食用的鸡蛋不要超过7颗,如果平均到每一天,可以每天都吃一颗鸡蛋。

如果是运动量较大的人群,每天除了基本的膳食以外,还需要额外补充优质蛋白的话,鸡蛋就是很好的优质蛋白来源,符合这种情况的人,因身体对蛋白质的需求,就可以每天食用2颗鸡蛋。

还有孕妇,因为是两个生命个体,在自己吸收营养的同时,还需要通过脐带给胎儿供给营养,在这种情况下,每天也是可以食用2颗鸡蛋的。

还有的人,可能会因为自身病情。如有胆囊炎的患者,因为没有能力承担大量胆固醇,对于蛋黄就不要食用了,或者是听从医嘱的建议食用蛋清。

当然,除了蛋黄,其他高胆固醇的食物,如肥肉、猪脑、猪蹄等也会是胆囊炎患者的禁忌,吃这些食物之前都是要慎重的。

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